Late Bottled Vintages CRUZ

Los Late Bottled Vintages CRUZ son Oportos Ruby de calidad única que combinan a la perfección con las carnes en salsa de sabor intenso, los quesos con carácter y el chocolate al final de las comidas.

Maridaje

Su capa presenta un tono rojo rubí intenso. Sus aromas revelan notas de frutos rojos. En boca, desarrollan ricos e intensos sabores con toques de menta, especias y frutos negros.

Los LBV deben degustarse a temperatura ambiente, tras la decantación y son el complemento perfecto de las carnes en salsa de sabores fuertes, los quesos de pasta blanda o incluso los postres de chocolate, puesto que permiten contrarrestar la intensidad de los sabores.

Elaboración:

Los LBV CRUZ se elaboran a partir de variedades de uva tinta de gran calidad y todas del mismo año. Prosiguen su maduración en botella tras un periodo de crianza de 4 a 6 años en barrica de roble.

Conservación:

Los LBV CRUZ deben conservarse en un lugar fresco con una temperatura que no supere los 15 °C, al abrigo de la luz y deben consumirse en los 10 días siguientes a su apertura.

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