CRUZ White

CRUZ White es un Oporto blanco con notas cítricas que se puede degustar solo con hielo o en cóctel y es el acompañamiento perfecto de las almendras, los pescados y los cítricos.

Cócteles Maridaje

Receta Canapés de salmón ahumado y mascarpone

Personas : 4 Elaboración :10 min Cocción :0

Ingredientes :

  • 100 g de mascarpone
  • 60 g de salmón ahumado
  • 6 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • sal y pimienta
  • eneldo, limón

Elaboración :

  • Cortar el salmón en trozos muy pequeños y mezclar con el mascarpone. Sazonar la crema obtenida teniendo en cuenta el sabor salado del salmón.
  • Cortar el pan de molde en formas decorativas (triángulo, círculo, estrella, etc.) y tostar.
  • Untar las rebanadas de pan tostado con la mezcla de salmón y mascarpone.
  • Aderezar con un poco de eneldo para decorar y añadir una o dos gotas de limón.

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