CRUZ Special Reserve

CRUZ Special Reserve es un Oporto tinto de notas afrutadas incomparable que ofrece un maridaje perfecto con el foie gras, los quesos y las frutas.

Maridaje

Receta Macedonia de frutas (fresa, kiwi, piña, naranja)

Personas : 6 Elaboración :15 min Cocción :0

Ingredientes :

  • 500 g de fresas
  • 3 plátanos
  • 5 kiwis
  • 1 piña fresca o 1 lata de conserva
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 6 cucharadas de zumo de pomelo rosa (u otro zumo)

Elaboración :

  • Pelar los plátanos y los kiwis. Cortar en lonchas finas.
  • Pelar y cortar la piña en dados.
  • Lavar, quitar el rabo a las fresas y cortar en 4 trozos.
  • Introducir la fruta cortada en la ensaladera con el azúcar y el zumo de frutas.
  • Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

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