Colheitas CRUZ

Las Colheitas CRUZ son añadas exclusivas con aromas complejos de frutos secos y especias, que combinan a la perfección con las carnes de sabores rotundos y los postres de almendra.

Maridaje

Receta Tarta de almendras y miel

Personas : 6 Elaboración :25 min Cocción :45 min

Ingredientes :

  • 250 g de masa quebrada (u hojaldre)
  • 150 g de almendras laminadas
  • 150 g de azúcar
  • 75 g de mantequilla
  • 20 g de miel
  • 1/2 litro de nata líquida

Elaboración :

  • Extender la masa quebrada y colocar encima un peso especial para horno. Hornear vacía durante 15 minutos en el centro de un horno precalentado a 180 °C (posición 6 del termostato).
  • Colocar el azúcar, la mantequilla, la miel y la nata en una olla y llevar a ebullición.
  • Añadir las almendras laminadas, rellenar con este preparado la masa y hornear otros 20 minutos en el centro del horno a 180 °C (posición 6 del termostato), hasta que se haya caramelizado por completo.
  • Dejar enfriar y servir

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