Vintages CRUZ

Los Vintages CRUZ son añadas de Oporto con un buqué exclusivo que ofrecen un maridaje ideal con la carne de ave, el queso y el chocolate.

Maridaje

Su capa es de un color rojo profundo y, a medida que avanza el proceso de crianza, evoluciona hacia tonos dorados. Sus aromas revelan notas de frutos rojos ligeramente confitados. En boca, nos regalan una agradable armonía de sabores especiados con ligeras notas de mora y grosella negra.

Los Oportos Vintages deben consumirse a temperatura ambiente, tras su decantación en un decantador y combinan a la perfección con la carne de ave, los quesos azules y el chocolate.

Elaboración:

Los Vintages CRUZ proceden de vendimias únicas y envejecidas durante 2 a 3 años en barricas de roble y durante largos periodos en botella, durante los cuales se labra la complejidad de los aromas.

Conservación:

Los Vintages CRUZ deben conservarse en un lugar fresco con una temperatura que no supere los 15 °C, al abrigo de la luz y deben consumirse dentro de las 48 horas siguientes a su decantación.

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