CRUZ White

O CRUZ White é um Porto branco com notas de citrinos que se desfruta puro, com gelo ou em cocktail e acompanha perfeitamente amêndoas, peixe e citrinos.

Cocktails Combinações

Receita Canapés de salmão fumado e mascarpone

Pessoas : 4 A preparação :10 minutos Cozedura :0

Ingredientes :

  • 100 g de mascarpone
  • 60 g de salmão fumado
  • 6 fatias de pão de forma sem côdea
  • sal e pimento
  • aneto, limão

A preparação :

  • Cortar finamente o salmão e misturar ao mascarpone. Temperar o creme obtido tendo em conta o sabor salgado do salmão.
  • Cortar o pão em formatos decorativos (triângulo, redondo, estrela...) e tostar.
  • Guarnecer as fatias de pão torrado com a mistura de salmão e mascarpone.
  • Colocar por cima um pouco de aneto para decorar e adicionar uma ou duas gotas de limão.

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