CRUZ 20 years

O GRAN CRUZ 20 Years é um Porto envelhecido com notas frutadas que combina perfeitamente com peixe, pato e sobremesas de canela. Também pode ser desfrutado como digestivo.

Combinações

Receita Crumble de maças e canela

Pessoas : 4 A preparação :15 minutos Cozedura :40 minutos

Ingredientes :

  • 4 maçãs
  • 50 g de açúcar
  • 1 colher de café de canela
  • 1 copo de água
  • 100 g de manteiga
  • 100 g de farinha
  • 100 g de açúcar mascavado

A preparação :

  • Descascar as maçãs e cortá-las em quartos.
  • Cozinhá-las tapadas numa panela durante 10 minutos.
  • Durante a cozedura, adicionar um copo de água, o açúcar e a canela.
  • Numa taça, colocar a farinha, fazer um buraco no centro e deitar a manteiga derretida. Misturar de forma a obter uma massa granulosa.
  • Adicionar e misturar bem com uma colher de madeira até que o açúcar esteja totalmente impregnado na mistura.
  • Pré aquecer o forno ter. 6 (180 °C).
  • Untar uma travessa de forno, deitar no fundo o preparado de maçãs e espalhar o crumble sobre as maçãs. Levar ao forno cerca de 30 minutos.

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